伊犁薰衣草

霍城薰衣草，新疆伊犁州霍城县特产，全国农产品地理标志。

霍城薰衣草产区与法国的普罗旺斯处同一纬度，且气候条件和土壤条件相似，是中国最大薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。霍城薰衣草产地土壤主要是沙壤土、草甸土，土质松软，含沙质，有机质含量在1%以上，含盐量在0.2%以下，土壤肥力中等，耕层结构良好，适宜薰衣草生长。霍城薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，特殊的香气气味醇厚、浓郁，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”   。

2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“霍城薰衣草”实施农产品地理标志登记保护 。

2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

霍城薰衣草叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颖长秀丽，特殊的香气气味醇厚、浓郁，有“芳香药草”之美誉，被称为“香草之后”，薰衣草用途广泛，功效强大，香气能醒脑明目安神，使人舒适，舒解焦虑，还能驱除蚊蝇，驱虫防蛀，还可直接代茶引用和药用霍城薰衣草含油量高，芳樟醇可达40—50%，乙酸芳樟醇20—25%，钙9400—9900（毫克/千克），铁298—350（毫克/千克），钾20000—24000（毫克/千克），磷2000—2500（毫克/千克），锌25—33（毫克/千克），铜8—12（毫克/千克），镁2800—3200（毫克/千克），钠7.5—12.5（毫克/千克），锰30—42（毫克/千克）

1964年，薰衣草从北京植物园引种到霍城县。霍城县因大面积种植薰衣草，被命名为“中国薰衣草之乡”。随着薰衣草种植面积的逐步扩大，种植基地化、规模化的程度越来越高，已经形成了几个相当大的薰衣草种植基地。

薰衣草产业在霍城发展水平也逐年提高，逐步形成了集原料种植、精油萃取、产品深加工、新产品研发、旅游项目开发、休闲娱乐等为一体的产业模式